Španělsko bez lepku 2022

 

Potřebujete pomoc?

+420 778 07 07 03Po - Ne 8:00 - 20:00

Španělsko

Španělsko včetně jeho ostrovů bezlepkovou stravu řeší velmi dobře. S výrobky a ochotou vařit pro celiaky se setkáme jak na pevnině, tak na ostrovech, jakými jsou Mallorca, Menorca, Ibiza a Kanárské ostrovy. Prakticky většina hotelů, které se pyšní čtyřmi hvězdičkami, nemá problém s touto dietou, ale i hotely s nižší úrovní bezlepek umí. Však velké množství španělských národních pokrmů je přirozeně bezlepkových.

Je obecně poměrně snadné koupit bezlepkové potraviny v mnoha řetězcích, supermarketech i specializovaných obchodech se zdravou výživou. Pro celiaky je Španělsko země plná kvalitních základních surovin a zajímavých jídel. Na Kanárských ostrovech jsou podmínky pro celiaka ještě podstatně lepší a zajistit bezlepkovou stravu nebývá pro hotel ve většině případů problém.

 

Karta celiaka pro komunikaci s restaurací v národním jazyce:

https://www.celiactravel.com/file_uploads/cards/spanish-gluten-free-restaurant-card.pdf

 

 

Španělsko

Oficiální název: Španělské království

Hlavní město: Madrid

Rozloha: 504 782 km² (50. na světě)

Časové pásmo: GMT +1 (stejné jako v ČR)

Obyvatelstvo: 46,7 milionů (27. na světě)

Jazyk: Španělština, regionálně katalánština a baskičtina

Náboženství: Římsko-katolické 

Měna: euro (EUR)

 

Není Španělsko jako Španělsko

Synonymem Španělska by mohla být rozmanitost. Svým dílem za to může i povrch Pyrenejského poloostrova, kde se většina státu rozkládá. Objevíme zde jak písčité pláže a romantické útesy, tak i rozpálené pouště, zelená údolí, mohutné hory a zasněžené vrcholky. Každých pár desítek kilometrů přitom narazíme na působivé město či vesnici, kde můžeme pozorovat staleté tradice místních usedlíků, zkoumat pozoruhodné stavby a užít si pravý jižanský temperament. Zapomenout však nesmíme ani na ostrovy, které ke Španělsku patří. Ať už se vydáme za divokými večírky na Ibizu, akvaparky na Mallorce nebo do sopečného ráje Kanárských ostrovů, ze Španělska si odneseme zážitek na celý život. 

Do Španělska třeba stokrát

Atmosféra snad každého španělského města čerpá z bohaté historie. Španělsko totiž bylo domovem hned několika civilizací jako například Féničanů, starověkých Římanů a muslimských Maurů. Pak přišlo na řadu takzvané období reconquisty, kdy byli arabové z Pyrenejského poloostrova vytlačeni. Od roku 1516 se pak vlády chopila španělská větev Habsburků a později i francouzští Bourboni. Po bojích za samostatnost a ztrátě kolonií v 19. století se pak moderní Španělsko během druhé světové války potýkalo i s jednou z nejotřesnějších občanských válek. 

Odkaz divoké historie země můžeme pozorovat v hlavním městě. Madrid je centrem Španělska od roku 1606 a chlubí se úchvatným královským palácem. Nacházejí se zde také muzea s vzácnými kousky evropského umění. Nejznámějším je pravděpodobně Museo del Prado, kterému se přezdívá španělský Louvre. Výčet všech zajímavostí Madridu by nám však zabral celý den, musíme proto zmínit i další španělská města, která byste neměli minout. Pozoruhodná je určitě Zaragoza, kde se roku 2008 konala světová výstava EXPO. Za návštěvu stojí také Santiago de Compostela, hlavní město regionu Galicie na severozápadě Španělska, kam proudí tisíce poutníků k legendární katedrále.

Katalánské perly

Každý španělský region má své osobité kouzlo, historii a unikátní atmosféru. Kulturně i politicky se výrazně odlišuje oblast Katalánska v severovýchodním cípu Španělska. Právě zde se přitom nachází energická Barcelona, druhé největší španělské město. Dominantou Barcelony je bazilika La Sagrada Familia. Na nedokončeném mistrovském díle architekta Antonia Gaudího se pracuje již od roku 1882 a jeho dostavba je zatím v nedohlednu. Přesto je však bazilika úchvatnou ukázkou modernismu a symbolem návratu ke křesťanství.  

Součástí Katalánska je vedle Barcelony také velmi oblíbená turistická destinace Costa Brava. Více než dvě stě kilometrů dlouhé pobřeží je známé pro své písčité pláže, příjemné restaurace, neusínající bary a zajímavé obchůdky. 

V zemi Basků

O rozmanitosti Španělska už jsme informovali na začátku, nicméně Baskicko se svou odlišností vymyká ještě více než Katalánsko či španělské ostrovy. Může za to zejména jazyk. V Baskicku na severozápadě Španělska se totiž španělštinou či katalánštinou domluvíte pouze stěží. Baskičtina je ojedinělým jazykem, který se snad žádnému jinému ani nepodobá. Posuďte sami:

Kaixo, zer modus? = Ahoj, jak se máš?

Ondo, eskerrik asko. = Dobře, děkuji.

Nire izena .... da. = Jmenuji se ....

Pozten naiz zu ezagutzeaz. = Rád tě poznávám.

Nenechte se však prapodivným jazykem od návštěvy Baskicka odradit. Hlavní město San Sebastian je považováno za jedno z nejkrásnějších evropských měst! Na malebnou zátoku s písčitou pláží tu dohlíží socha Krista a v ulicích teče sladká sangria proudem. Vydat se však můžete také do moderního Bilbaa, za surfaři do Zarautz nebo k bílým útesům v Zumaie. 

Festivalové a sportovní impérium 

Ve Španělsku si každý dobrodruh najde to své. Spousta cestovatelů přitom do Španělska míří jen kvůli místním barevným festivalům. Některé jsou zasvěceny katolickým patronům a další třeba vášnivému tanci Flamenco. Mezi festivaly však vyniká Sanfermines, tedy běh býků a odvážlivců v ulicích Pamplony. V městečku Buñol zase na konci srpna probíhá La Tomatina, největší rajčatová bitva, které se každý rok účastní více než dvacet tisíc lidí. 

Novodobými španělskými festivaly jsou bezesporu sportovní utkání. Fotbal je pro místní obrovsky důležitý a mnozí ho považují za moderní náboženství. Pokud tedy budete s místními hovořit o sportu, dávejte si pozor, abyste náhodou neurazili jejich oblíbený klub. Mezi ty nejznámější patří Real Madrid a FC Barcelona, avšak tím sportovní odkaz Španělska nekončí. Říká vám něco jméno Fernando Alonso, Rafael Nadal či Alberto Contador? Nepochybujeme o tom, že ano. Španělé totiž vládnou nejen na trávnících, ale také za volantem formule, s tenisovou raketou v ruce a dokonce i na silničních kolech. 

Kouzlo tapas

Španělskou rozmanitost můžeme pozorovat nejen v zeměpisných atlasech a učebnicích, ale také na talíři. Podlehnout kouzlu tapas je snadné, stačí se zahledět do otevřených barů, kde na vás čekají plné obložené tácy. Tapas bychom mohli přirovnat k českým jednohubkám nebo chlebíčkům, které se ve Španělsku servírují v barech společně s drinky. Každá oblast má přitom svoji oblíbenou pochoutku, většinou se však setkáváme se sušenou vepřovou šunkou jamón, olivami, tvrdými sýry nebo sušenými rajčaty. Tapas se samozřejmě podávají i v Baskicku, kde je ale znají pod označením pintxos. 

Vedle vynikajících tapas si Španělé rádi pochutnávají na paelle. Tento pokrm z rýže a mořských plodů pochází z Valencie. Velmi populární je také studená zeleninová polévka Gazpacho. 

Jednou z hlavních ingrediencí všech španělských jídel je olivový olej. Není divu, až 45 % světové produkce olivového oleje má své kořeny právě ve Španělsku, konkrétně v Andalusii na jihu země. V tomto regionu se vedle olivových plantáží nachází také úžasná Sevilla, město s bohatými dějinami a třetí největší katedrálou v Evropě. 

 

Zajímá vás nejen Pyrenejský poloostrov, ale také ostrovní části Španělského království? Přečtěte si zajímavosti o Kanárských ostrovech!


 
 
Řadit dle:
12 položek, 1 stránka
FERRER JANEIRO & SPA

FERRER JANEIRO & SPA ****

Španělsko, Baleáry - Mallorca, C´an Picafort

08.10 - 15.10.2022

V klidné části na okraji letoviska C'an Picafort na severu ostrova, v blízkosti přírodní rezervace Son Real s písečnými dunami a borovými háji. Centru...

Letecky Praha Snídaně

14 490Kč*

*Na osobu

Detail zájezdu

Playacanela

Playacanela ****

Španělsko, Costa de la Luz, Isla Canela

10.10 - 17.10.2022

Poloha Hotel Playacanela se nachází v Isla Canela - malém letovisku na hranici s Portugalskem. Cca 300 m od centra města Punta del Moral, které je zd...

Letecky Varšava Polopenze

16 426Kč*

*Na osobu

Detail zájezdu

Playacapricho

Playacapricho ****

Španělsko, Costa Almeria, Roquetas de Mar

03.04 - 10.04.2023

Poloha Hotel Playacapricho se nachází v centru turistického letoviska Roquetas de Mar. V blízkosti hotelu je mnoho místních barů, restaurací a obch...

Letecky Varšava Polopenze

16 429Kč*

*Na osobu

Detail zájezdu

Playalinda

Playalinda ****

Španělsko, Costa Almeria, Almería

08.05 - 15.05.2023

Poloha Hotel Playalinda se nachází v centru turistického letoviska Roquetas de Mar, v blízkosti mnoha barů, restaurací a obchodů. Přístav je vzdálen ...

Letecky Varšava Polopenze

16 621Kč*

*Na osobu

Detail zájezdu

Playadulce

Playadulce ****

Španělsko, Costa Almeria, Almería

15.05 - 22.05.2023

Poloha Ne nejnovější, ale dobře udržovaný hotel Playadulce se nachází přímo u promenády. K centru obce s přístavem je to cca 2 km, cestou se naskýtá ...

Letecky Varšava Polopenze

16 736Kč*

*Na osobu

Detail zájezdu

CALA MILLOR GARDEN

CALA MILLOR GARDEN ****

Španělsko, Baleáry - Mallorca, Cala Millor

08.10 - 15.10.2022

V klidné poloze v oblíbeném letovisku Cala Millor. Peší pobřežní promenáda cca 400 m. Rušnější část letoviska s nákupní třídou s obchody, restauracemi...

Letecky Praha All inclusive

16 890Kč*

*Na osobu

Detail zájezdu

Almunecar Playa

Almunecar Playa ****

Španělsko, Costa Tropical, Almunecar

08.05 - 15.05.2023

Poloha Hotel Almunecar Playa se nachází v blízkosti několikakilometrové promenády a cyklostezky. Do historického centra města Almunecar je to jen pár...

Letecky Katowice Polopenze

17 884Kč*

*Na osobu

Detail zájezdu

Playacalida

Playacalida ****

Španělsko, Costa Tropical, Almunecar

08.05 - 15.05.2023

Poloha Playacalida je hotel v arabském stylu, nacházející se na kopci, mezi dvěma menšími zálivovými plážemi. Cca 400 m od hotelu začíná promenáda a ...

Letecky Katowice Polopenze

17 993Kč*

*Na osobu

Detail zájezdu

Playacartaya Spa Hotel

Playacartaya Spa Hotel ****

Španělsko, Costa de la Luz, Costa de la Luz

08.05 - 15.05.2023

Poloha Playacartaya Spa Hotel byl postaven v roce 2004. Nachází se v přímořské čtvrti městečka El Portil, v oblasti přírodního parku Rio Piedras, upr...

Letecky Varšava Polopenze

18 481Kč*

*Na osobu

Detail zájezdu

Iberostar Malaga Playa

Iberostar Malaga Playa ****

Španělsko, Costa del Sol, Torrox

24.04 - 01.05.2023

Poloha Nový hotel Iberostar Malaga Playa (otevřen v červenci 2011) se nachází v malém městečku Torrox. Centrum je vzdáleno cca 200 m - restaurace, ...

Letecky Katowice Polopenze

22 894Kč*

*Na osobu

Detail zájezdu

MARIANT

MARIANT ***

Španělsko, Baleáry - Mallorca, S´Illot

08.10 - 15.10.2022

Na klidnějším místě mezi letovisky S'Illot a Sa Coma. Centrum letoviska S'Illot cca 600 m. V blízkosti několik obchodů, restaurací a barů. Pobřežní pr...

Letecky Praha All inclusive

10 990Kč*

*Na osobu

Detail zájezdu

MARIANT SUPERIOR

MARIANT SUPERIOR ***

Španělsko, Baleáry - Mallorca, S´Illot

08.10 - 15.10.2022

Na klidnějším místě mezi letovisky S'Illot a Sa Coma. Centrum letoviska S'Illot cca 600 m. V blízkosti několik obchodů, restaurací a barů. Pobřežní pr...

Letecky Praha All inclusive

12 990Kč*

*Na osobu

Detail zájezdu

12 položek, 1 stránka
Vytvářím objednávku...